Мастер производственного обучения

Красилова Анастасия Александровна

E-mail	maa1985me@mail.ru
Телефон	+7(39554)7-21-70

Уровень образования	Высшее
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)	ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания , ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров, ОП.05 Основы калькуляции и учета, ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента, ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента , Учебная практика ПМ.05
Ученая степень	нет
Ученое звание	нет
Наименование направления подготовки и (или) специальности	ФГБОУ ВО «Восточно-сибирский государственный университет технологий и управления», программа магистратуры «Продукты питания из растительного сырья», магистр, 01.09.2015 - 09.11.2021 ГАПОУ ИО «Ангарский техникум общественного питания и торговли», Повар, Повар 5 разряд, 11.04.2016 - 23.04.2016 ГАУ ДПО «Институт повышения квалификации работников образования», по программе «Педагогическое образование», 02.06.2014 - 24.12.2014 ГОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный технологический университет», Специальность «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», Инженер, 01.09.2002 - 18.06.2007
Данные о повышении квалификации	«Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации педагогических работников по освоению компетенций, необходимых для работы с обучающимися с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья», 02.05.2024 - 06.06.2024 Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области «Иркутский техникум архитектуры и строительства», 144 ч. ФГБОУ ДПО ИРПО, обучение на эксперта-наставника Профессионалы, дата окончания - 25.02.2024 . НАРК «Развитие и оценка общих компетенций, востребованных в профессиональной деятельности», 17.05.2023 - 31.05.2023 программе «Педагогический контроль и оценка освоения образовательной программы профессионального обучения, СПО и (или) ДПП в процессе промежуточной и итоговой аттестации», 05.12.2022 - 17.12.2022 ГАУ ДПО ИО «Региональный институт кадровой политики и непрерывного профессионального образования» курсы повышения квалификации по дополнительной профессиональной программе, 84 часа «Операционная система Astra Linux для пользователей, 10.11.2022 - 19.11.2022 ГБПОУ ИО «Тулунский аграрный техникум» повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе, 72 часа «Развитие учебно-производственной деятельности профессиональной образовательной организации», 22.10.2022 - 08.11.2022 ГАУ ДПО ИО «Региональный институт кадровой политики и непрерывного профессионального образования» курсы повышения квалификации по дополнительной профессиональной программе , 72 часа «Педагогические технологии электронного обучения и обучения с применением дистанционных образовательных технологий», 25.03.2022 - 25.04.2022 Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования «Сибирское агентство развития квалификаций», ДПО, курсы повышения квалификации
Данные о профессиональной переподготовке	нет
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере	10 лет
Реализуемые образовательные программы	ОП СПО ППКРС 43.01.09 Повар, кондитер

председатель методической комиссии профессиональных модулей и общепрофессиональных дисциплин и мастеров п/о